特别特别想吃披萨,每次吃外卖披萨都不满足为什么料那么少 饼那么厚?宅家自制牛肉芝士披萨 想加多少料就加多少料,简单好做料超多的香烤披萨🍕,你值得拥有。
用料
面粉 | 200克 |
黄油 | 20克 |
发酵粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
玉米粒 | 20克 |
彩椒 | 1个 |
牛肉 | 100克 |
蕃茄酱 | 20克 |
胡椒粉 | 5克 |
家庭版 牛肉芝士披萨🍕的做法
面粉加温水,室温软化黄油,白糖 发酵粉 盐,搅拌成絮状。揉成面团醒发。
牛肉切条用料酒 蚝油 葱 盐 腌制一会。
面团醒发之后排气,擀开铺在披萨盘上,用叉子扎洞。
牛肉煎到八分熟,准备好玉米粒 牛肉 彩椒等。
饼皮放进烤箱190度上下火烤5分钟。
饼皮拿出来刷番茄酱。
撒黑胡椒粉。
放马苏里拉芝士。
把所有料混在一起均匀铺在饼皮上。
放进烤箱,上下火。
210度烤20分钟。
烤好就可以切开吃喽。
小贴士
芝士可以放料前加一次,放料后再加一次,喜欢芝士口感都不怕芝士多哦。