「芝士满满披萨🍕」

每到周末我就很喜欢自己捣鼓一些小点心🧆
今天给大家分享一下我一次就成功的披萨，超好吃，从饼皮、到披萨酱手把手教给你哦。很简单哒，再配上一杯柠檬🍋零度可乐👍🏻瓦爱呀～

配方是一个6寸的披萨哦。

用料  

「芝士满满披萨🍕」的做法  

1. ❶准备好以上食材，并全部称量好。

🔹依次把糖、盐、酵母、黄油🧈倒进去，牛奶可以分两次加，搅拌均匀。

2. ❷直到这样的状态，就可以用手开始揉啦。注意⚠️可以带手套揉哦，才不会满手都是，大概揉个5-10分钟就可以啦，盖上保鲜膜进行发酵1个小时。

3. ❸发酵时间我们可以来做我们的披萨酱：灵魂哦！！！

🔹番茄🍅划十字，在火上烤一下，这样容易剥皮，切成丁；
🔹洋葱🧅、青椒洗净切丁备用、蒜片切沫；
🔹玉米粒和青椒我是用开水先煮过后晾干备用。

4. ❹锅中热油，下蒜末炒香，加入洋葱翻炒一会，下番茄炒出汤汁，加入半勺白糖，2大勺番茄酱，继续翻炒一会，汤汁不要留太多，也不要收太干，差不多就可以啦。如图👆🏻

❺午餐肉也给煎好（偷偷告诉你，下点黑胡椒会更香☺️）

5. ❻醒发好的面团拿出来揉挤一下，披萨盘刷上一点油，把面团放上去，慢慢往四周推挤，注意⚠️边边要弄厚一点哦。

🔹用叉子叉出排气孔（木有拍图，所以就没附啦）
❼把我们做好的披萨酱给涂抹到面饼上，撒上一层马苏里拉芝士，再均匀铺上青椒、煎好的午餐肉、玉米粒，最后再撒上一层芝士。

6. ❽进烤箱，180度20分钟，要注意观察哦，避免烤糊啦。

🔹这里的时间可以做个参考，根据自己家的烤箱调整哈。

❾完成啦。有没有看起来很有食欲，完全超赞👍🏻

小贴士

你也赶紧来试试吧👍🏻