🍝今日分享:培根奶油意面
🍝之前在外面餐厅点过一次奶油意面之后,觉得,咦?居然还挺好吃的,本来还怕会踩雷,就是价格不太友好,而且还很小份,根本不够我们这些胃大女孩吃。刚好前两天开了瓶奶油 ,还剩了点,就拿来做奶油意面叭,自己在家做就是吃到爽吃到撑!
⭐️材料⭐️
意大利面3人份,牛奶+淡奶油≈350g,黑胡椒粉,盐,培根4条,玉米粒,洋葱,火腿,黄油,芝士片,水淀粉。
用料
意面 | 3人份 |
外面餐厅好几十的奶油意面🍝自己在家做‼️的做法
煮意面的水中放适量盐融化后,水开在放入意面,煮10分钟左右。
培根、火腿切片,洋葱切丁备用。
起锅开火下一小块黄油,融化后下洋葱炒香,接着下培根、火腿、玉米粒翻炒。
炒至七八分熟倒入牛奶+奶油,撒黑胡椒粉、盐调味,在放入芝士片融化拌匀。
奶开后倒入水淀粉,这样会更浓稠,在等奶开后倒入煮好的意面,煮到浓稠收汁即可出锅啦,记得趁热吃哦。
成品图
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小贴士
❗️没有黄油的也可以用普通的味道不大的食用油代替,但是还是更建议用黄油。
❗️芝士片不放也行,但放了味道更浓郁。