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名不副实的“姜母鸭”
有一年冬天到厦门旅游,在一家食肆吃到老板极力推荐的“姜母鸭”,味道超级棒。老板介绍...
闽南名菜姜母鸭(小美鸭膀版)
姜母鸭能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效,美食中的药膳滋而不腻,温而不燥。今天...
香酥姜母鸭
月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油...
无姜沫版红糖姜母茶
那几天实在是有点难受,所以从网上买了点云南的小黄姜,自己还有几斤八千方砖糖,打算弄点...
姜母盐煎鸡翅
用料鸡翅10~20根姜片一大块,切薄片盐、比平时炒菜多些糖、白胡椒粉少许姜母盐煎鸡翅的...
玫瑰姜母膏
[烟花]姜母膏老言古语,“冬病夏治,寒病热治”,说的就是夏天是排寒气的最佳时间!等到冬天...
小美姜母茶
用料红枣去核150姜去皮250克枸杞25克红糖350克水200克小美姜母茶的做法去皮生姜250...
砂锅姜母鸭
用料鸭腿2只老姜1大块嫩姜2大块香叶2片八角1个肉桂1/3根生抽2勺老抽1勺食用油2勺芝...
自制姜母鸭
厦门读书时代,福建菜多数不敢恭维,唯独一道姜母鸭记忆犹新,风味十足。用料鸭肉半只生姜...
金氏黑糖姜母茶酱
最近学的黑糖红枣姜母茶酱做法,回家就尝试自己做(毕竟自己做的干净也卫生,而且食材都是...
精简版姜母鸭(1人份)
用料鸭腿1个姜看个人口味,我用了一块老抽2勺生抽1勺冰糖5粒料酒2勺八角1个香叶1片桂...
黑糖枸杞红枣姜母膏
生姜,去皮,加点水用搅拌机搅成泥状用料姜2斤枸杞2把红枣1斤黑糖2斤黑糖枸杞红枣姜母膏...
无水姜母鸭
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”,这道用皇后锅做的姜母鸭,利用了姜的辛辣,去除鸭肉的凉性和...
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熬酱小能手米宝又出马了!一直想做些姜枣膏日常吃吃,奈何实在太懒,迟迟未行动(´;︵;`)。...
好喝无渣的姜母膏
“春夏养阳”,咱就赶紧做点姜母膏吧。这是调整过好几次的配方,口感一级棒。用料怀姜50...
改良版姜母鸭
第一次听说姜母鸭是在湾湾偶像剧“命中注定我爱你”中,对这部偶像剧的喜爱也使得我对...
厦门姜母鸭
食用姜母鸭,姜能驱寒去湿,而鸭子的药性偏凉,适合在干燥季节作进补之物。二者结合,滋补降...
厦门姜母鸭——过程没有拍图,文字记录给自己用的
用料番鸭1只,老姜些许(可以多些,好吃),芝麻香油适量,盐适量,白糖适量,黄冰糖适量,生抽适量,...
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用料姜260克红枣150克小美姜母膏的做法如图所示……...
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【团伙过冬-姜母鸭】入冬了,忽然就想起吃姜母鸭。姜母鸭的做法大致分两种,一种是厦门...
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