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仙人炒饭
蛋炒饭,最简单也是最困难。饭要粒粒都分开,还要粘着蛋。这要求太刁钻,可我的手艺并非泛...
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制首乌30、粳米60克、红枣20颗,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣...
红色仙人烟囱蛋糕【主要看气质(๑•̀ㅂ•́)و✧】
人生第一个菜谱,嘤嘤嘤嘤嘤~\(≧▽≦)/~其实是为了纪念4thanniversary~哈哈哈~仙人...
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用料半斤龙利鱼1条葱2根料酒1勺盐少许蒸鱼豉油2勺姜片5片葱油龙利鱼(仙人皮)的做法龙...
冰凉粉(烧仙草/仙人粄)
夏天解暑神器,黑冰凉粉。用料仙草粉2小袋(20克/袋)纯净水900-1000克冰凉粉(烧仙草/仙...
仙人膏(烧仙草)
用梅梅带来的仙草熬成仙草汁,加入芋圆和椰汁。夏日炎炎去除身体湿气,美味健康!用料仙草...
黑凉粉(仙人草)
从小吃妈妈做的凉粉,非常爱,夏天来一碗冰冰的,实在幸福,那时候,爸爸妈妈好辛苦,现在想起来...
仙人粄
其实这是客家地方的叫法吧,也叫黑凉粉,夏天吃很棒!用料仙人草粉白砂糖水仙人粄的做法一...
仙人烧.荔枝黑枣糖猪肚
“仙人烧·荔枝黑枣糖猪肚”,所谓仙人烧,就是神仙一般的烧法啦,虽然不普及多见,但别怀疑...
慢食客家系列之古法仙人粄
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手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得
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烧仙草有清凉降火,美容养颜的功效。炎炎夏日,来一碗冰镇黑凉粉,从头凉到脚。用料仙草粉...
整个夏天都吃不腻的祛暑佳品“客家仙人板”
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仙人冻
用料灰水(碱水)两碗大米一斤半水适量仙人草一斤半仙人冻的做法用灰水放入大米中浸泡3...
凉粉草 做的桂花凉粉(仙人草冻)
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客家仙人粄
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手作烧仙草(仙人粄)-香蕉露
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冬天就需要囤积脂肪来抗寒!荔枝烧肉是一道冬日里既营养又美味的点心。我家爸爸喜欢当...
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