用料
牛腩 | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 两片 |
咖喱块 | 4分之三盒 |
咖喱土豆牛腩饭(下班回家做饭快手版本)的做法
买好的牛腩块冷水下锅,去血沫子和脏物杂志
重新开水焯一遍,沥干水分
放进小米电饭煲炖2小时,出锅牛肉和肉汤
第二天晚上回到家,提前预约功能精煮好米饭,黄油花生油洋葱炒香,放入土豆胡萝卜块,牛腩块
加日本好侍咖喱块,翻炒
炒的过程中火,变干变稠的时候将炖牛腩的肉汤放入,不加水,加肉汤,肉香更浓郁
出锅的成品
小贴士
冷水撇肉的血沫子,肉汤回到咖喱土豆牛肉里