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快手蒜香小茄子

来源：料理馆 3.28W 次
快手蒜香小茄子的做法图解 做法步骤

用料  

茄子
蒜末
香菜末
胡萝卜末
青椒末
盐

快手蒜香小茄子的做法  

  1. 小茄子蒸好，中间切一刀，不切段。

  2. 将青椒，胡萝卜，香菜，蒜切末，加盐混合均匀涂抹在茄子里，腌制几小时即可。

#茄子 #快手 #快手蒜香小茄子
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