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糖醋泡蒜头

来源：料理馆 2.01W 次

用料

大蒜	1500千克
白糖	200千克
盐	30克
米醋	450ml

糖醋泡蒜头的做法

买的新鲜紫皮蒜头，整理干净，保留一层薄薄的皮
用盐水泡一个晚上，去除蒜辣味，捞起洗净，沥干水分，
用适量清水加入白糖煮沸，放凉，倒入白醋
装入玻璃瓶中，倒入调好的糖醋水，加水密封，放置一月左右就可以食用

#蒜头 #糖醋泡蒜头 #好吃 #糖醋

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