用料
牛腩 | 克 |
香料 | 八角,小茴香,桂皮,花椒,干辣椒,草果,肉蔻,陈皮香叶,当归 |
酱料 | 蚝油,生抽,老抽,海鲜酱,番茄酱,南乳汁 |
蒜子 | |
姜片 | |
沙姜(山奈) |
五香牛腩(电饭煲版)的做法
牛腩切块过水
电饭锅加入少许油加热
倒入香料爆香
加入过水的牛腩翻炒一下
加入酱料(南乳汁系好吃的灵魂,一定不能少)蒜子,姜片,沙姜
加水炖煮到牛腩变软
小贴士
一定要有南乳汁,南乳汁是五香牛腩好吃的关键
用料
牛腩 | 克 |
香料 | 八角,小茴香,桂皮,花椒,干辣椒,草果,肉蔻,陈皮香叶,当归 |
酱料 | 蚝油,生抽,老抽,海鲜酱,番茄酱,南乳汁 |
蒜子 | |
姜片 | |
沙姜(山奈) |
五香牛腩(电饭煲版)的做法
牛腩切块过水
电饭锅加入少许油加热
倒入香料爆香
加入过水的牛腩翻炒一下
加入酱料(南乳汁系好吃的灵魂,一定不能少)蒜子,姜片,沙姜
加水炖煮到牛腩变软
小贴士
一定要有南乳汁,南乳汁是五香牛腩好吃的关键