烤五香鸡丝

简单易制作的零食。

用料  

烤五香鸡丝的做法  

1. 鸡肉洗净。

2. 加水后放入锅中煮，水开后将水全部倒掉，肉用清水洗干净。重新加水煮10分钟，捞出来控水晾凉。

3. 用手顺着肉的纹理撕开。

4. 将姜、蒜切成颗粒。

5. 鸡肉中加入所有调料。

6. 盖上保鲜膜腌制2小时左右（冬季腌制4-5小时）。

7. 放入烤盘中均匀地铺开。

8. 烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，烘烤60分钟取出，翻面后继续烘烤20分钟即可。

小贴士

请按照自己的烤箱实际情况调整温度，不同的烤箱，时间的长短会有所差异。