【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
前两天刚完成网友挑战的菠萝咕咾肉，今天打开冰箱又多了一包鸡胸肉。 什么情况？买东西前都不看冰箱有啥么？ 翻了翻留言，还有好多作业没完成，提到比较多的作业是鱼香肉丝，有人表示容易炒老，锅哥在初期也遇到过这种情况，在家做跟饭点不一样，很难做到急火快炒，而且很多调料也不在手边，过程会被延长，还不算手忙脚乱。 所以今天把作业完成好，鱼香肉丝不会炒老，用料对就赢了！
用料
| 鸡肉 | 350克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 木耳 | 5朵 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白糖 | 5克 |
| 葱 | 半根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 水淀粉 | 30克 |
鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法
鸡肉加淀粉和盐浆一下
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第2张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第2张")
木耳，胡萝卜，彩椒辅料切丝
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第3张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第3张")
预制调料豆瓣酱
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第4张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第4张")
蒜
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第5张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第5张")
葱姜和水白胡椒粉
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第6张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第6张")
先把鸡丝炒熟，捞出来 炒豆瓣酱 放入料酒生抽糖 放入辅料 放入鸡丝 勾芡出锅 记得关注锅哥
![鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第7张]( "鱼香肉丝炒老了就糟糕了的做法图解 做法步骤 第7张")
