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特色年味-春卷(油炸食品)

来源:料理馆 3.46W 次
特色年味-春卷(油炸食品)的做法步骤图

过年了,每年过年必备菜单春卷,好吃

用料  

春卷皮 适量
猪肉 一斤
淀粉 1勺
黑木耳 5朵
冬笋 适量
生抽 1勺
香菇 3朵
蚝油 适量
胡椒粉 少许

特色年味-春卷(油炸食品)的做法  

  1. 调馅,忘记拍照了,将木耳、香菇、笋剁碎,与猪肉馅一起搅拌,加入调味品调味(根据自己爱吃的口味调)

    特色年味-春卷(油炸食品)的做法步骤图 第2张
  2. 春卷皮里加入馅料,卷起来,收口处加点淀粉水沾起来

    特色年味-春卷(油炸食品)的做法步骤图 第3张
  3. 油温7成热后开始炸春卷,小火慢炸,不然容易焦,炸至表面微黄即可

    特色年味-春卷(油炸食品)的做法步骤图 第4张
  4. 准备吃之前,建议在复炸一遍,更加香脆

    特色年味-春卷(油炸食品)的做法步骤图 第5张
  5. 吃的时候还可以根据自己口味调个汁,超级好吃

#油炸 #年味 #春卷
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