意式水果宾治（punch）

夏季最适合享用清凉的新鲜水果甜点，这款用新鲜水果和糖浆做成的意式水果宾治（punch），尤其适量。
    宾治是时下一种流行甜品，把几种水果混合在一起成为新的甜品，混合的味道非常美味哦。

用料  

意式水果宾治（punch）的做法  

1. 奶锅中倒入水、细砂糖煮沸，让细砂糖溶解。

2. 煮好的糖水中，加入薄荷叶（薄荷叶梗有涩味，要去除）、柠檬片；盖上盖子，室温晾至自然冷却，让香气及味道融入糖浆。

3. 滤除薄荷味和柠檬片，装入保鲜盒，送入冰箱冷藏备用。

4. 准备水果，可以根据自己的喜好随意搭配，建议切成容易入口的尺寸。

5. 将冷藏后的糖浆倒入盛有水果的容器中即可离用。（冰箱冷藏后食用更美味，或者加冰块都可以。）

6. 意式水果宾治（punch）

7. 意式水果宾治（punch）

8. 意式水果宾治（punch）

9. 意式水果宾治（punch）

小贴士

1、糖浆中加点甜酒可以增添风味，因为我是做给小朋友吃的，配方中没有写。
2、此配方为2人份的量。