不用电饭锅煮十分闷十分健康减脂藜麦饭

注重健康减脂的人基本都离不开这种藜麦，很多人煮的过长或者水分过多都失去了它的营养和口感，这是我从一个越南厨师学来的简单快速煮藜麦的方法，很好用。今天就分享给大家.

用料  

不用电饭锅煮十分闷十分健康减脂藜麦饭的做法  

1. 取一量杯藜麦

2. 洗净放一量杯半的水

3. 开大火直至烧开后调成小火煮十分钟期间用勺子搅拌一下让米充分沾到水，记得不盖盖子。

4. 十分钟后煮基本水分已经干了，关火盖盖子闷15分钟。

5. 看成品就是这样不干不稀口感松软的藜麦饭就成功了！用它就菜吃也行，或者拌成沙拉都可以.

小贴士

注意：水开后调小火煮十分钟不盖盖子，然后关火，必需盖盖子闷10分钟就好了。