意面是对付杨同学的好招式,其实想用细面,翻了厨柜,居然长小动物了,这天气,,,用片的,锅小,煮起来不方便啊。酱用最简单白酱。牛奶加芝士片。
用料
意面片 | 5片 |
芦笋 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
芝士 | 1片 |
姜 | 1小片 |
龙俐鱼 | 1片 |
黄油 | 15克 |
白葡萄酒 | 1小匙 |
盐 | 适量 |
20分钟早餐,龙俐鱼意面。2015年4月14日。的做法
小锅煮开水,加盐,放入千层意面片。
黄油放小煎锅,煮化加姜片,放入切块的龙俐鱼,慢火煎熟。
煮了6分钟左右的意面,把芦笋切片,也放进去。
煎好的鱼用筷子弄小块,加牛奶。加少许白葡萄酒。
加芝士片。煮化。
把煮好的意面和芦笋捞起来,放小煮了白酱的小锅里,拌好。
装盘,开吃,配薄荷白开水。
小贴士
煮面就开始煎鱼做白酱了。两步同时进行才有速度哦。其实可以把牛奶换鲜奶油的,但卡路里太高了。鱼可换三文鱼或蛤蜊肉。