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20分钟早餐，皮蛋瘦肉粥，2015年5月26日。

来源：料理馆 1.39W 次

阴雨天，来个粥吧。快速，方便的早餐。

用料

皮蛋	1个
瘦肉	100克
姜	少许
葱	少许
油盐	少许
南瓜	适量
红提	适量
杂粮粥	适量

20分钟早餐，皮蛋瘦肉粥，2015年5月26日。的做法

杂粮米提前一晚浸泡，方便第二天快速煲熟。第一件事是开火煲粥。然后洗切南瓜，放蒸锅蒸，洗切肉类和姜葱。
皮蛋去壳切丁，瘦肉切丁，小小朋友要切更小。方便嚼咀。
葱切珠，姜切丝。这么多葱，用不完冰箱保存。随要随拿。
姜加粥里，加皮蛋和瘦肉，要快速拌开。
最后加油盐，葱。拿出蒸好的南瓜和红提。开吃。

小贴士

粥品满足了蛋白，碳水化合物等能量的吸收，维生素成分较少，加南瓜和水果弥补。平衡。

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