这款蛋糕很适合女生哦
而且放了0卡糖
用料
红枣 | 150克 |
枸杞 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
0卡糖 | 130克 |
低粉 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 4克 |
色拉油 | 130克 |
原配方的糖是150,油是150,都已经减过了,不用再减了 |
0卡糖系列枸杞红枣杯子蛋糕的做法
红枣去核,切成薄片
锅中倒入清水将红枣枸杞煮软
煮至软烂
倒入网筛中,控干水分,备用
盆中打入鸡蛋三个
开始打发
打至颜色变浅,浓稠
提起来能画个8字不消失
加入0卡糖
低粉,泡打粉
小苏打
一起过筛
翻拌均匀
倒入控干水分的红枣
用电动打蛋器,搅打三分钟
最后加入色拉油,翻拌均匀
挤入杯子中
上下190,28-30分钟冷却后就可以吃啦
也可以挤上奶油,装饰一下