一到下午就管不住嘴
就想来一杯奶茶
外面的奶茶糖又多,又有反式脂肪
所以为了不让自己再胖下去,自己研究了这款奶茶哦
用料
水 | 1000克 |
红茶粉 | 10克 |
牛奶 | 500克 |
淡奶油 | 250克 |
0卡糖 | 50克 |
0卡糖系列奶茶的做法
锅中放入1000g水
倒入红茶粉(如果用茶叶用20g)
煮开
(茶叶的话煮开,关火,闷5分钟)加入牛奶
加入淡奶油煮开(用茶叶的话煮开后捞出茶叶)
倒入0卡糖(或者细砂糖)
甜度可以根据自己的喜好来放
我给的量只是参考这次没拍成品,用的之前有奶冻的
(想学奶冻的同学留言,下次教你们奶冻)
小贴士
茶粉可以替换成茶叶
茶叶的用量是20g
糖和茶的味道浓度都可以根据自己的喜好来稍微做改变
没有淡奶油可以不放