家庭版《低脂烧麦》

为了干净卫生，好吃又实惠，自己在家研究做烧麦，谁知道比包子店的还好吃，老公孩子都特别喜欢。

用料  

家庭版《低脂烧麦》的做法  

1. 将泡发好的三色糯米放电饭煲上，按煮饭键蒸

2. 蒸熟待用

3. 准备这些食材备用。肉沫，肥瘦均衡。香菇碎，红萝卜碎，藕碎，木耳碎，玉米粒，洋葱碎备用

4. 将准备好的食材下锅翻炒，最先放入肉沫，蒜末，姜末和洋葱，再放入其它配料翻炒，最后加入蒸熟的糯米，加老抽，生抽，耗油，葱花，像炒饭一样

5. 像这样，炒好后就可以起锅了

6. 这是提前买回来的饺子皮，再把边上稍微擀薄一点，用它来包烧麦就可以了

7. 包好后上锅蒸，水开后蒸10分钟就好了

8. 10分钟后一锅晶莹剔透的糯米钱袋子就蒸好了。软糯可口，比包子店买的好吃

小贴士

注意收口时要收紧，不然整出来的烧麦不够紧实。炒馅时可以添加自己喜欢的配料，还可以加广式腊肠，味道更美。