【健康低卡】燕麦南瓜松饼

份量：7个
适合早餐、健身餐，下午茶补充能量，素食主义也能吃。燕麦松饼的特点是无面粉、无鸡蛋、无糖，热量低，非常健康，和普通松饼相比，更加厚实蓬松，吃起来有点像司康；还有就是操作快捷，15分钟即可完成咯。

用料  

【健康低卡】燕麦南瓜松饼的做法  

1. 南瓜洗净证蒸熟，去皮捣成泥。搅拌机加入南瓜泥、牛奶。

2. 再加入燕麦片、香草精、肉桂粉，打成糊。

3. 平底锅加热，不放油，舀一勺面糊在锅里，煎2分钟。

4. 翻面再煎两分钟。

5. 松饼表面焦黄后，盛盘。

6. 热锅，不放油，放南瓜籽烤两分钟，盛出后捣碎。

7. 根据喜好，在松饼上撒南瓜籽碎、巧克力碎、蜂蜜、花生酱。

小贴士

* 放肉桂粉是为了调香，不喜可以不加
* 松饼还可以搭配奶油、冰淇凌、蓝莓、草莓等水果，口感更佳
* 一个松饼我用的50-60g左右的面糊，因为很稠，舀太多的话里面不易熟，煎的时候可以小火盖上锅盖