烙鸡蛋饼

用料  

烙鸡蛋饼的做法  

1. 把鸡蛋搅拌均匀
       筛入面粉

2. 搅拌均匀没有结块就可以了

3. 搅拌均匀后放入火腿肠，火腿肠切丁（也可以加入葱花，胡萝卜等））

4. 搅拌均匀等待入锅，锅内放入一点点油就可以了。差不多锅底有被油滋润就可以。放太多待会起锅会油腻，不好吃

5. 油刚刚放进去可以中火，热了开始转入小火，放入面糊，把他摊匀了，等底层凝固就可以翻一面，熟了就起锅

小贴士

面糊入锅需要在此搅拌，一定要小火不能急，这是考性子的时候😄😄再搭配一杯牛奶美味可口的早餐。