用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱末 | 适量 |
水 | 70克 |
葱花小饼 附细节视频详解的做法
揉好的面团不需要醒发,直接擀成大面片,模具按出圆形,醒发两倍大,锅中刷薄油,中小火烙饼,两分钟左右就熟了。
成品图。
动态视频。
小贴士
温馨提示
1.小饼做好底部洒干面粉防粘。
2.烙制时间不要太久,很容易熟。
期待大家美美摆拍的作业图。
用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱末 | 适量 |
水 | 70克 |
葱花小饼 附细节视频详解的做法
揉好的面团不需要醒发,直接擀成大面片,模具按出圆形,醒发两倍大,锅中刷薄油,中小火烙饼,两分钟左右就熟了。
成品图。
动态视频。
小贴士
温馨提示
1.小饼做好底部洒干面粉防粘。
2.烙制时间不要太久,很容易熟。
期待大家美美摆拍的作业图。