用料
手抓饼 | 两个 |
肉馅 | 三两 |
葱 | 半根 |
姜 | 两片 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
胡椒粉 | 1克 |
盐 | 1克 |
五分钟快手早餐手抓饼馅饼的做法
肉馅加葱末姜末(也可用绞肉机一起绞到肉里),倒入生抽、胡椒粉、香油、盐拌匀。这一步提前晚上弄好盖保鲜膜放冰箱冷藏,这样节省早上时间。
取两片手抓饼,把调好的肉馅取出均匀抹在手抓饼上。
手抓饼对折
煎锅抹一点点油,也可以不抹,因为手抓饼自身也会出油。
放入锅中,小火慢煎,二分钟煎到两面金黄即可。
可以出锅啦
饼皮的酥脆无论是配上红薯玉米粥的软糯还是大米麦仁粥的香甜,都非常好吃😆。大家可以试试
小贴士
一定要小火煎啊,真的超简单美味