最近迷上手抓饼。各种变化的弄。虽然手抓饼以油大著称,但是看了营养成分表,半张饼,差不多就是200千卡,营养大夫说的90千卡为一份,这2份的谷物油脂类作为能量早餐,加上芝士奶酪,还是可以的。
重点,超级快手啊!
用料
手抓饼 | 一张(约100克) |
马苏里拉奶酪 | 50克 |
炼奶 | 1勺 |
五分钟快手芝士炼奶手抓饼的做法
就三种材料,简单吧?
手抓饼从冰柜拿出来大概1分钟就软了,压个三八界
奶酪放一边。
浇一点炼奶。没有炼奶,可以不加,但是个人觉得,炼奶和马苏里拉好搭的。
用叉子给压个边,不压的话,煎的时候,芝士会漏出来。
上平底锅煎,锅内不需要再放油了。
注意尽量中小火,不要经常翻动,可以掀开一个角,看底下焦黄了,再翻。
两面煎煎黄,就好了。
小贴士
奶酪有丰富的钙含量,孕妇适当吃一些,很不错哦!