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卷心菜蛋饼

来源:料理馆 6.4K 次
卷心菜蛋饼的做法步骤图,卷心菜蛋饼怎么做好吃

快手营养早餐
都不用刷锅!

用料  

包菜 四分之一个
鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
黑胡椒 可选
甜辣酱 可选

卷心菜蛋饼的做法  

  1. 打两个蛋,根据卷心菜的量加适量的盐

    卷心菜蛋饼的做法步骤图,卷心菜蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 卷心菜切丝(也可先焯水,会更容易软)放入蛋液中,加入面粉搅拌至面糊比较粘稠

  3. 平底锅刷油,倒入卷心菜面糊,两面煎至上色

    卷心菜蛋饼的做法步骤图,卷心菜蛋饼怎么做好吃 第3张
  4. 洒点黑胡椒,配甜辣酱很好吃哦!

    卷心菜蛋饼的做法步骤图,卷心菜蛋饼怎么做好吃 第4张

小贴士

1.用不粘锅也可以不放油,饼不要铺太厚,中间会不容易熟,锅小可以分两次煎

2.翻面可以采用先扣到盘子里然后倒回锅中的方法

3.饼本身是没有太多味道的,调味可以看自己口味加

#好吃 #蛋饼 #卷心菜 #卷心菜蛋饼
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