蘑古力酱爆牛蛙

从前有一只多情的小牛蛙  
然后它遇到了它的白雪公主
再然后它就变成了一盘酱爆牛蛙

用料  

蘑古力酱爆牛蛙的做法  

1. 准备牛蛙、黄椒红椒

2. 在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许生抽、适量淀粉进行腌制

3. 腌制时间约半小时

4. 锅热倒油，把牛蛙放进去进行翻炒，加入少许蒜蓉酱

5. 放一勺豆瓣酱、黄椒红椒、少许糖、少许水（颜色淡的话加少许老抽），炒匀后盖上锅盖焖一下

6. 盛出即可～