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甜品高颜值的紫薯饼

来源:料理馆 2.46W 次
甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图

用料  

紫薯 5个
白砂糖 20克
糯米粉 100克
牛奶 适量
椰蓉 适量

甜品颜值的紫薯饼的做法  

  1. 小紫薯洗干净去皮切成小片

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第2张
  2. 切好的紫薯放在锅中蒸熟

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟的紫薯用小勺子捣碎成紫薯泥

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第4张
  4. 紫薯泥加入牛奶糯米粉白砂糖搅拌,搅拌好后搓成小圆子形状放进蒸锅蒸15分钟(黄色灯光是油烟机的光,拍照片清楚一点)

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟的紫薯用筷子轻轻夹起来(可以用油纸或者盘子垫在下面,不容易粘锅,我的底部有一点点粘锅但不影响造型)

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第6张
  6. 煮熟的紫薯放在装椰蓉的碗里,均匀裹上椰蓉就可以了

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第7张
  7. 用小勺子轻轻的按压,就可以弄成这个样子

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第8张
  8. 所有的弄好,装盘

    甜品高颜值的紫薯饼的做法步骤图 第9张
#高颜值 #甜品 #紫薯
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