煎年糕~小时候的零食

在蛋糕店看到一个小朋友吃了一口巧克力蛋糕，对妈妈说，感觉自己在天堂~
小孩子的世界是如此简单的满足~
想起小时候喜欢的街边炸年糕，吃到也是这样的满足~
那时的美味也永远停留在记忆里~

用料  

煎年糕~小时候的零食的做法  

1. 食材就是如此的简单，年糕我个人觉得去菜市场买新鲜的好吃些

2. 炸年糕不费油，不用放很多哈，一定小火煎哦~

3. 煎至两面黄黄的就可以啦~小火慢煎大概5分钟吧

4. 放在盘子里比较好刷酱

5. 黄豆酱刷在热热的年糕上，酱香味很快扑面袭来~

小贴士

1.一定小火煎噢，大火可能很快外边就煎黄了，但里面还是硬的~
2.年糕不宜一次吃过多~