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低脂少油沙拉酱

来源:料理馆 2.3W 次
低脂少油沙拉酱的做法图解 做法步骤

色拉油是做出美味沙拉酱的主要原料,今天分享一个减少、减少、再减少油量,但不失美味的沙拉酱,减肥的,孩子老人都能吃。

用料  

蛋黄 1个
白砂糖 20克
牛奶 100克
柠檬汁或白醋 10克
1克
玉米油 25克
玉米淀粉 7克

低脂少油沙拉酱的做法  

  1. 超级简单的步骤,上面的材料,(牛奶先加一半量,还有一半备用)全部混合搅拌乳化,小火煮至糊状,(这时是糊油分离状态)凉凉,慢慢加入刚才剩下的牛奶,加一点搅拌细腻,重复步骤至厚酸奶状。

    低脂少油沙拉酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌感觉比较废手的话可以借助打蛋器

    低脂少油沙拉酱的做法图解 做法步骤 第3张
#少油 #低脂 #低脂少油沙拉酱 #沙拉酱
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