酒酿元宵

用料  

酒酿元宵的做法  

1. 酒酿准备好。

2. 水磨糯米粉倒入碗中。

3. 倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉。

4. 用手揉成团。

5. 再搓成长条。

6. 用刀切成自己喜欢的大小，撒上糯米粉防止元宵相互之间粘连。

7. 锅中加清水大火烧开后，下入元宵。

8. 煮至浮起，加入酒酿和枸杞，关火。

9. 酒酿元宵就做好啦。