烤贝贝南瓜春沙拉

用料  

烤贝贝南瓜春沙拉的做法  

1. 贝贝南瓜切片用黄油拌匀，洒适量盐及现磨黑胡椒。放入烤箱170度烤20分钟左右。（根据自己的烤箱温度及切块大小而定）中途可以翻面，查看状态。

2. 最后几分钟，将切片的小胡萝卜及芦笋段也放入一起烤至断生。

3. 调酱汁: 将牛奶，柠檬汁，现磨黑胡椒少许盐，蜂蜜一起调匀。（按个人口味增减）

4. 将烤好的各种食材装盘，洒入酱汁拌匀。最后放少许白芝麻。（酱汁多次加入，不要一下全倒入，多了影响味道及摆盘效果。我这个汁稍多。）

小贴士

P.s: 白水煮蛋可以是溏心蛋。
如果没有烤箱的小伙伴可以同样方法用锅煎熟。
时蔬可以按自己喜好更换，不要放太多水分多的叶子菜。
喜欢肉类的伙伴可以加入烤鸡肉或者煎培根。