芦笋大虾沙拉

这是一道特别适合夏天的清爽佳肴，无论是天气热没有胃口，还是想要保持身材都是佳品

用料  

芦笋大虾沙拉的做法  

1. 芦笋洗净，虾仁去筋备用。蔬菜洗净

2. 将芦笋加入热水中加盐煮半分钟，虾仁同理。从热水中捞出后迅速放入冰水中，保持爽脆口感

3. 将洗净的蔬菜摆放入盘，并放入经过冰水处理的虾仁和芦笋，倒入黑醋+初榨橄榄油，撒上黑胡椒，大公告成