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素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴

来源:料理馆 3.02W 次
素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图

如果你工作太忙!带娃太忙!怕胖!
但又需要一款美味,NO谷物,NO麸质,
又省事省力的素食主菜,不要再观望了!跟着我,做起来!

这道清淡的地中海沙拉式菜肴,是任何午餐或晚餐菜单的完美补充,尤其是在天气忽冷忽热时节,享用它在合适不过了!

用料  

花椰菜 半个左右
欧芹 一小杯
圣女果 一小杯
黄瓜 半个
黄洋葱 三分之一个
新鲜薄荷 适量
大蒜 一瓣
芝麻酱 2-3汤匙
辣椒 按个人口味准备适量
海盐和胡椒 适量
柠檬汁和柠檬皮 各四分之一
橄榄油

素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法  

  1. 1/4 杯芝麻酱
    1/4 杯新鲜柠檬汁
    1/4 茶匙。 柠檬皮
    1/4 杯特级初榨橄榄油
    1瓣大蒜,压碎
    海盐和胡椒调味

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第2张
  2. 用刨丝器,把花椰菜磨碎成颗粒大小的碎片。

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第3张
  3. 在一个稍微大一点的搅拌碗里,混合磨碎的花椰菜、欧芹、西红柿、黄瓜、洋葱、薄荷和大蒜。

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌混合

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第5张
  5. 淋上芝麻酱和橄榄油。
    盐、胡椒和辣椒片调味。

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第6张
  6. 装入碗里,尽情享用吧!

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第7张
  7. 记得拍照记录!

    素食主义福音丨地中海沙拉式菜肴的做法步骤图 第8张

小贴士

辣椒按个人口味(可放可不放,本人不喜欢辣椒,但为了拍照效果,放了少量。)

#地中海 #福音 #素食 #菜肴 #沙拉
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