看了微商卖水果的朋友圈的分享,做的是芒果酥,家里没芒果,想着苹果应该叶一样吧,没想到一次就做成功了。
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋挞 8到10个 烤盘能放下即可 | |
吸油纸 一张 |
简单好吃的苹果酥的做法
准备蛋挞皮8到10个,鸡蛋1个,
苹果或芒果一个,黑芝麻适量
苹果或芒果切碎,放入蛋挞皮中蛋挞皮对折,烤箱180度预热十分钟,放入蛋挞
十分钟后,拿出去掉锡纸皮,双面刷鸡蛋液
撒上黑芝麻放入烤箱,再次烤10分钟,如果颜色浅最后将温度升高到190度再烤三分钟上色,视自己烤箱的情况
叮咚,酸酸甜甜的苹果酥或芒果酥出炉啦👏
小贴士
去掉锡纸皮要慢些,小心太软会碎掉,温度要注意多看