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【步骤图】黑胡椒
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用料
| 低筋面粉 | 45-50克 |
| 奶酥皮馅 | 200克 |
| 月饼馅 | 300克 |
| 流心馅（酱） | 50克 |
流心月饼-之奶酥皮版的做法
酥皮200克+45克低筋面粉拌成团
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第2张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第2张")
皮20。馅30 分好备用
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第3张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第3张")
包流芯酱
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第4张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第4张")
流心馅（酱）的收口方式
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第5张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第5张")
包酥皮是分上下并拢包法
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第6张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第6张")
最后压模入炉烘焙。完全不粘模 完美配比
![流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第7张]( "流心月饼-之奶酥皮版的做法图解 做法步骤 第7张")
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用料
| 低筋面粉 | 45-50克 |
| 奶酥皮馅 | 200克 |
| 月饼馅 | 300克 |
| 流心馅（酱） | 50克 |
流心月饼-之奶酥皮版的做法
酥皮200克+45克低筋面粉拌成团
皮20。馅30 分好备用
包流芯酱
流心馅（酱）的收口方式
包酥皮是分上下并拢包法
最后压模入炉烘焙。完全不粘模 完美配比
