用料
胡萝卜 | |
猪肉沫 | |
牛肉沫 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
香油 | |
料酒 | |
生抽 | |
牛奶 |
香滑肉馅蒸蛋的做法
胡萝卜洗净,擦成丝;细葱切成沫
猪肉沫、牛肉沫各一半,放入胡萝卜丝和葱花拌匀
加入盐、香油、料酒、生抽拌匀
加入鸡蛋后,兑入牛奶(或者清水)搅拌均匀成可流动状
放入蒸笼,隔水大火蒸15分钟即可
小贴士
用料
胡萝卜 | |
猪肉沫 | |
牛肉沫 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
香油 | |
料酒 | |
生抽 | |
牛奶 |
香滑肉馅蒸蛋的做法
胡萝卜洗净,擦成丝;细葱切成沫
猪肉沫、牛肉沫各一半,放入胡萝卜丝和葱花拌匀
加入盐、香油、料酒、生抽拌匀
加入鸡蛋后,兑入牛奶(或者清水)搅拌均匀成可流动状
放入蒸笼,隔水大火蒸15分钟即可
小贴士