樱花椰香饼干

樱花椰香饼干，淡淡的椰香，淡淡的粉色，酥酥的口感，减了糖的配方，吃起来不会甜腻

用料  

樱花椰香饼干的做法  

1. 准备食材。

2. 黄油室温软化后压拌，用打蛋器搅打顺滑。放入糖粉、椰子粉，压拌均匀后用打蛋器搅打均匀。

3. 加入一点色素，混合均匀。

4. 分3次加入一个全蛋液，每一次都搅打混合均匀后再加入下一次。

5. 筛入200克低筋面粉，翻拌均匀成絮状，然后用手揉成团。

6. 放在油纸上，用擀面杖擀成约4毫米厚的面片，放冰箱冷藏20分钟。

7. 冷藏好的面片表面撒适量干粉防粘，然后用樱花模具压出花型纹理，放到提前铺有带孔硅胶垫的烤盘里面，动作要轻柔，把压好花纹的饼干取下来。

8. 放入提前预热好的烤箱，上下火150度，开启热风循环，烤20分钟。

9. 出炉放凉。

10. 有淡淡的椰子味，口感是酥酥的。

11. 非常漂亮的樱花椰香小饼干。