差不多5cm 7块
用料
黄油 | 60g |
低筋面粉 | 120g |
巧克力 | 20g |
糖粉 | 40g |
可可粉 | 10g |
干果或巧克力碎 | 各20g |
鸡蛋 | 一个 |
泡打粉 | 2.5ml |
浓香软曲奇的做法
黄油小火融化
加入糖粉后打蛋器低速搅拌
加入一整个鸡蛋后打蛋器低速搅打一会儿即可
加入低筋面粉和泡打粉过筛
加入可可粉或者等量抹茶粉
加入干果、巧克力碎等等搅拌直到变成很难搅拌很稠的一大坨 此处搅拌后还是粉状的话那没办法了 可逐步加入热牛奶(纯属原创)
用裱花袋挤出
烤箱180度预热5-10分钟后烤10分钟即可出炉
小贴士
软软香香大家都爱吃