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红糖燕麦饼干(粗粮)

来源:料理馆 3.29W 次
红糖燕麦饼干(粗粮)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 150克
红糖粉 60克
燕麦片 100克
植物油 50克
20克
小苏打 4克
奶粉 40克
牛奶 70克

红糖燕麦饼干(粗粮)的做法  

  1. 除了牛奶和植物油,其他材料全部放到一起拌匀,低筋面粉我过筛了,习惯性。

  2. 再加入牛奶和植物油,用硅胶刮刀拌匀,直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。

  3. 然后取20克左右的面团,在手心里揉一个球,放在烤盘,压扁,这个材料的量大概能做20-30饼干左右。放入预热好的烤箱,烤20-25分钟左右,根据你烤箱的脾气来!我烤了25分钟!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法步骤图 第2张
  4. 口感有点像意大利饼干,但没那么糙,凉了之后,脆脆的,当零食还不错!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法步骤图 第3张

小贴士

大家在烤的时候,烤盘上放油纸再烤,不然红糖粘在烤盘上有点不好洗!

油我是用的玉米油!

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