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一人食戚风

来源：料理馆 8.27K 次

用料

蛋白	2个（大鸡蛋）
低筋面粉	50克
白砂糖	40克
油	30克
牛奶	45克
白醋或柠檬汁	几滴

一人食戚风的做法

材料准备好
低筋粉，油，牛奶翻拌均匀，画Z
蛋白打发至硬性，期间分三次把白糖都加进去
取三分之一的打发蛋白拌入面糊
面糊倒回到蛋白里继续拌饭均匀
进烤箱，180度20分钟，筷子插进去没有湿乎乎的就行了，量很小的蛋糕，一人份的享受，开吃吧

#好吃 #戚风 #一人食 #一人食戚风

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