一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕，无油低脂

新手零失败的酸奶烤蛋糕！4种材料拌一拌，烤一下就OK的那种！不会像戚风一样，做着做着就翻车的！再简单也是没有的了！
成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚风模具！

用料  

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕，无油低脂的做法  

1. 材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶，成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。

2. 烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中，打入鸡蛋。

3. 打蛋器搅打混合均匀。

4. 加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。

5. 建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。

6. 放入预热好的烤箱中层。185-190度，烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。

7. 烤完上色满意，出炉冷凉，慢慢回缩。

8. 去除油纸，就可以切片开吃啦！

9. 成品

10. 成品

11. 成品

小贴士

1、按步骤来即可！
2、没有零卡糖，就用细砂糖替代。
3、烤温烤时供参考。