料理馆 > 烘焙食品 > 蛋糕
导航

伯爵红茶芝士蛋糕

来源:料理馆 9.81K 次
伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 200
淡奶油 100
白砂糖 60
全蛋 1个
蛋黄 1个
伯爵红茶叶 5克
玉米淀粉 20
酸奶 50
黄油 35

伯爵红茶芝士蛋糕的做法  

  1. 将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、盖保鲜膜微波炉加热1分钟,晾凉备用

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,6寸戚风模具中放置油纸,将搅拌好的饼干碎放进去压实,放入冰箱冷藏定型

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶油奶酪室温软化,用刮刀按压成膏状后,加入白砂糖打至顺滑

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、加入酸奶油搅拌均匀

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、依次加入蛋黄和全蛋,没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、筛入玉米淀粉搅打均匀

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、加入红茶随淡奶油混合物,搅拌均匀

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9、将芝士糊倒入到模具中

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 10、烤箱160度烘烤45到50分钟,具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节,出炉自然摊凉放到冰箱冷藏1小时以上,过夜最佳

    伯爵红茶芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1、奶油奶酪要软化的够充分,刮刀要轻松可以按压成膏状
2、伯爵红茶我用的是茶叶状的,所以需要打碎一下
没有酸奶油可以用原味酸奶代替,但是味道会欠缺一点点

#好吃 #红茶 #伯爵 #芝士 #伯爵红茶芝士蛋糕 #蛋糕
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读