【步骤图】超简单
简易👍🏼卡仕达酱
三层肉炒笋干的做
姜汁撞奶-制作过
自制油酥花生的做
鲜嫩多汁的烤羊肉
自制麻辣拌酱料的
😉🤩消耗干巴橙子
【步骤图】法式夹
用料
| 咖啡粉10克 | |
| 牛奶180克 | |
| 蛋黄45克 | |
| 糖20克 | |
| 吉利丁12克 | |
| 炼乳30克 | |
| 淡奶油260克 | |
| 咖啡力娇酒8克 |
6寸咖啡慕斯2的做法
吉利丁冷水泡软
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶(不能太开，太开会结皮)，糖搅匀加热，糖化
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛奶加入蛋黄(己打好)中搅拌至发白
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入己泡软的吉利丁拌匀
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加炼乳拌匀的状况
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
咖啡粉+3倍开水冲化或加冷水煮化，放凉
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淡奶油打发鸡尾状，可流动
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
5、6、7一起搅匀，加入咖啡酒，拌匀，倒入模具冷冻1小时。
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
取出后淋上焦糖镜面，之后冰冻1小时
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
从冰箱取出，用火枪脱模，之后装饰
![6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "6寸咖啡慕斯2的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
用料
| 咖啡粉10克 | |
| 牛奶180克 | |
| 蛋黄45克 | |
| 糖20克 | |
| 吉利丁12克 | |
| 炼乳30克 | |
| 淡奶油260克 | |
| 咖啡力娇酒8克 |
6寸咖啡慕斯2的做法
吉利丁冷水泡软
牛奶(不能太开，太开会结皮)，糖搅匀加热，糖化
牛奶加入蛋黄(己打好)中搅拌至发白
加入己泡软的吉利丁拌匀
加炼乳拌匀的状况
咖啡粉+3倍开水冲化或加冷水煮化，放凉
淡奶油打发鸡尾状，可流动
5、6、7一起搅匀，加入咖啡酒，拌匀，倒入模具冷冻1小时。
取出后淋上焦糖镜面，之后冰冻1小时
从冰箱取出，用火枪脱模，之后装饰
