记录·日常小甜点Plog.1🧸✨
想吃轻乳酪(酸奶)蛋糕的时候
我总会自己动手做一个😬
超级简单&方便呢!
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 200克 |
柠檬汁 | 2滴 |
玉米淀粉 | 15克 |
网红酸奶蛋糕的做法
1.准备一个干净无水的烤碗; 2.碗中打入两枚鸡蛋,并滴入柠檬汁搅匀; 3.再倒入200g酸奶继续搅拌均匀;
4.提前称量好15g玉米淀粉; 5.分三次倒入碗中继续搅拌至无颗粒状态; 6.小烤箱提前预热180°c,3min; 7.将烤碗放入烤箱,继续烘烤12min左右。 (可观察至小蛋糕表面微显焦糖色即可噢)
超简单的轻乳酪小蛋糕🥰 😆😆完成啦!