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香蕉燕麦可可蛋糕

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香蕉燕麦可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
燕麦 200克
牛奶 300克
泡打粉 6克
可可 20克

香蕉燕麦可可蛋糕的做法  

  1. 香蕉压成泥,加入鸡蛋和牛奶,使劲搅打

    香蕉燕麦可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入可可粉和泡打粉(最好过筛,否则后续搅拌至无干粉状态要多费点时间),继续多多搅拌至无干粉状态

    香蕉燕麦可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入燕麦,搅拌均匀。倒入模具,烤箱190度30分钟,顶部盖一层锡纸。

    香蕉燕麦可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 也可以先把一半燕麦可可糊倒入模具,中间铺上香蕉片(这些香蕉片包含在两根香蕉的量里面),再倒入剩余的一半

    整个热量约1450大卡

    香蕉燕麦可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

燕麦糊糊完成后可以先室温或者冰箱放20分钟,让燕麦吸收水分,这样烤出来不容易外焦内湿

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