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新年将至
朋友相聚之时
做点快手甜品招待朋友
这款免烤草莓芝士蛋糕绝对是招待朋友最合适的甜品
因为它用料简单,做法简单,味道却是超级棒
当然,你还可以换成自己喜欢的其他果酱
公众号:烘焙老虎pro
用料
消化饼干 | 80g |
黄油(融化) | 30g |
奶油奶酪 | 115g |
糖粉 | 35g |
淡奶油 | 50g |
草莓果酱 | 适量 |
模具 | 6寸派盘 |
The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法
将消化饼干打碎,倒入黄油后搅拌均匀。
将饼干碎倒入模具中,铺平压实
将室温软化的奶油奶酪中加入糖粉,先用打蛋头将奶油奶酪和糖粉混合均匀后再开打蛋器
将奶油奶酪打至顺滑后,加入打至八分发的淡奶油,搅打均匀
将奶油奶酪打至顺滑后,加入打至八分发的淡奶油,搅打均匀
取出冷刚好的饼底,将奶酪糊铺在上层
(冷藏2个小时,或者在冷冻层放置20分钟即可。)取出冷藏好的芝士蛋糕,涂上自己喜欢的果酱即可
切块,搭配一杯红茶或者咖啡,太!美!味!