以前做蛋挞都是用蛋黄,觉得蛋清浪费了,今天教大家做全蛋版蛋挞,具体做法看视频,这个配方是10个蛋挞量
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 65克 |
蛋挞皮 | 10只 |
全蛋版蛋挞的做法
烤箱预热200度,烤制25分钟
小贴士
蛋挞液过筛是为了口感更好
烤箱一定要预热
以前做蛋挞都是用蛋黄,觉得蛋清浪费了,今天教大家做全蛋版蛋挞,具体做法看视频,这个配方是10个蛋挞量
用料
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 65克 |
蛋挞皮 | 10只 |
全蛋版蛋挞的做法
烤箱预热200度,烤制25分钟
小贴士
蛋挞液过筛是为了口感更好
烤箱一定要预热