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蛋挞全蛋(烤箱版)

来源:料理馆 1.31W 次
蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图

孕期要补充营养,特别喜欢吃奶香奶香的,挺着八个多月的肚子动手做蛋挞,哈哈哈,都佩服自己的毅力。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250克
细砂糖 四勺
蛋挞皮 20个(迷你版现成的)

蛋挞全蛋(烤箱版)的做法  

  1. 牛奶温热,加入白糖搅拌融化。把鸡蛋搅拌后混入牛奶搅拌,牛奶放温凉,别太热,不然会把鸡蛋冲开花哦。

    蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞液已做好。烤盘铺上锡纸(一直没去拿快递,只能铺了油纸😂)摆上蛋挞皮。家里还有蓝莓,所以我每个里面放了一颗蓝莓,也可以放其他水果,很好吃。倒入蛋挞液。

    蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱,200摄氏度25分钟。

    蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅成品奶香味十足。太香了。必须实力推荐这个蒸烤箱,真的比烤箱好用啊。

    蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋挞皮很酥

    蛋挞全蛋(烤箱版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我家用的蒸烤箱,烤蜜薯烤蛋挞烤披萨蒸鱼都很好用。不用跟烤箱一样总是瞅着。用烤箱的话,建议先放在下一层,下火开五分钟,再中层上下火开烤。可以避免出现底部软塌塌的情况。
2.买的迷你版蛋挞皮,感觉很好,特别好烤。

#全蛋 #烤箱 #蛋挞 #蛋挞全蛋烤箱版
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