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超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫

来源:料理馆 2.64W 次
超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法步骤图

儿子三岁了,带他去肯德基吃过一次蛋挞,后来就总惦记着要去肯德基让我买给他吃,可是总觉的外面东西不健康,一直也没有买给他吃,爸爸说你之前不是做过嘛,好吧,终于准备好了材料(没什么可准备的,主要是买蛋挞皮😂,其他的家里都有)对了奶油原本是买来做蛋糕的,结果被我家老公放冰冻了,水油分离只能用来做蛋挞和冰激凌了。开做吧,我这个是六个的分量,晚上不想做太多,凉了就不好吃了,真的是超级简单,比我做过的所有的糕点都简单,当做好给孩子拿出来吃的时候,我儿子开心的表情,跟我说,哇,妈妈你做的蛋挞太好吃的,此时真的恨自己拖延症太严重,慢慢改吧,毕竟给孩子做东西,他的开心就是我的动力。

用料  

奶油 90克
细砂糖 25克
牛奶 70克
蛋黄 3个
蛋挞皮 6个

超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法  

  1. 所有的原料称好都放入碗中,没有先后啊,超级简单,混合均匀就好

    超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法步骤图 第2张
  2. 蛋挞液刚好装入六个蛋挞皮中,9分满吧。

    超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法步骤图 第3张
  3. 200度预热五分钟,200度上下火30分钟刚好,中间查看了一下,大概出现这种量的焦糖斑就是烤好了。

    超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法步骤图 第4张
  4. 出锅装盘,感觉比肯德基的好好吃😋

    超级好吃嫩滑的蛋挞,简单到尖叫的做法步骤图 第5张
#尖叫 #简单到尖叫 #蛋挞 #好吃
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