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🐔柠檬烤春鸡(No1)

来源:料理馆 1.66W 次
🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图

比起油淋鸡,炸鸡,我觉得烤鸡的方法实在是健康多了。至少这个方子里,我们能看见的叠加的热量只有那1/2茶匙的油,所以这个方子真的是很健康的哦。
童子鸡相对来说油脂也少,当然了,如果你希望更健康,那么不要吃外面的皮哦,也尽量只吃鸡胸肉,这样热量最低,胆固醇最低。

食谱使用电烤箱
【始于1910·来自美国·百年品牌】

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用料  

童子鸡 1只
柠檬 1/2个
大蒜 5瓣
1茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
西式混合干香料 1/2茶匙
1/2茶匙

🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法  

  1. 用肉叉分别将鸡的翅膀和腿固定住

    🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图 第2张
  2. 腔内洒胡椒和盐,填入剖开的半个整蒜和切瓣柠檬

    🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图 第3张
  3. 表面擦干抹油后,抹上与香料混合好的胡椒盐

    🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图 第4张
  4. 选择旋转烤功能,温度最大,烤约50分钟

    🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图 第5张
  5. 50分钟后取出即可享用

    🐔柠檬烤春鸡(No1)的做法步骤图 第6张

小贴士

在烤的过程中,可以停止刷一层油。我的做法是没有刷。
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